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Die Metzgerei in Niederdresselndorf wurde im April 1965 von Theobald und Luise Schnug übernommen. Dieses Unternehmen machte sich schnell einen Namen durch ausgezeichnete Wurst-und Fleischwaren.

Sohn Wolfgang Schnug trat in die Fußstapfen seines Vaters und machte eine Ausbildung zum Fleischer. Am 3. März 1981 absolvierte er die Meisterprüfung und arbeitete im Elterlichen Betrieb.

1997 wurden dann Umbaumaßnahmen vorgenommen und das Geschäft renoviert und erweitert. Es folgte die Übergabe des Geschäftes von Theobald Schnug an seinen Sohn Wolfgang, der dieses Unternehmen bis heute führt.

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